חברים לערוגה

 

איזה ירקות יהיו שכנים טובים בערוגה שלכם ומה עדיף שלא לשתול ביחד

 

החברים לערוגה (תרגום שלנו למונח Companion planting) הם צמחים ששתילה שלהם אחד ליד השני יוצרת יחסי גומלין המועילים להם.

בניגוד לשדות החקלאיים, בהם שטחים שלמים מכילים גידול אחד בלבד, מאפשרת גינת הירק הביתית שילוב של צמחים שונים בשטח קטן. עובדה זו מאפשרת לנו לרתום את נפלאות הטבע לטובת גינת הירק שלנו שכן צמחים שונים יכולים לתרום רבות לשכניהם לערוגה. ישנם צמחים המעשירים את טעמם של אחרים (אפונה וגזר למשל היו שכנים טובים עוד הרבה לפני שהם ישבו יחד במקרר). צמחים אחרים יכולים לדחות חרקים מזיקים או למשוך חרקים מועילים. שילובים אחרים תורמים לאיכות הקרקע בה הם שתולים.

אך לכל מטבע יש שני צדדים. ישנם צמחים שרק יפריעו לשכנים (ולא רק בין שתיים לארבע) ועדיף לשלוח אותם לקצוות מרוחקים של הערוגה ולהמנע מראש מסכסוכי שכנים.

בכדי שיהיה לכם קל לתכנן את הערוגה שלכם ולאפשר הרמוניה בין הצמחים, הכנו עבורכם טבלה של צירופי השתילה המומלצים וגם אלה שרצוי להמנע מהם. כל מה שצריך לעשות הוא ללכת בעקבות הריבועים הירוקים.